У меня качественные сковороды Gipfel года три уже можете глянуть очень большой выбор. В скором времени надо будет поменять. Но за такую цену - 3 года, самое то, я считаю. Сразу скажу - жарю я не очень много, больше используется мультиварка или духовка. Нет ну жарю, конечно, но не целыми днями. Пишут, что толщина до 4 мм, на самом деле тяжеленькие они. Мне вообще нравятся со съёмными ручками, меньше места занимают. Опять же, зачем мне непременно сковорода на долгие годы? Попользовался год-два, ну три максимум, выкинул и купил новую. В доме всегда новая посуда. До этого были Сково - мне меньше нравились. А еще раньше были Тефаль - не могу сказать, что чем-то уж сильно лучше гипфел были, зато значительно дороже. Еще я экономлю на крышках, так как всегда покупаю сковороды одного диаметра.

Я уже тоже за последний год третью сковородку меняю, но надолго их не хватает почему то. На одной быстро начало облазить покрытие, на второй все пригорало, третья тоже в утиль ушла. Бренды я не помню, но недешевые они были, я их в Ашане выбирала. Подруга советует посмотреть посуду Berghoff, прицениваюсь в интернете пока к ней https://dacha-sad.ru/vendors/berghoff/. Что скажете, стоит брать или что-то другое еще посмотреть?

А медную сковороду вы не хотите купить? Ее плюс в том, что она быстро и равномерно разгревается. Даже на минимальном огне можно будет быстро приготовить любое блюдо. Единственный минус такой сковородки - это ее цена, в среднем она стоит порядка 10 тысяч рублей https://posuda.lamaree.ru/catalog/skovorody/. Я себе такую хочу купить

Очень прочное мраморное покрытие сковородок , есть свои плюсы и минусы вот  ссылка .
Посуда с мраморным покрытием хорошо моется и лучше тефлона, тем что при нагревании выделяется меньше вредных веществ.
Главное не царапать сковороду и тогда прослужит сковорода дольше вам.