|
*сНежный форум* - территория отдыха для всей семьи! |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » *сНежный форум* - территория отдыха для всей семьи! » Кулинария » Готовим в микроволновке
ДЕСЕРТ
Взять блинчики с творогом (можно готовые, с изюмом или без) и свернуть рулетиком (каждый в отдельности), положив его в креманку. Посыпать сахаром, положить сметану (количество произвольное) и снова посыпать сахаром. Поставить на 1-2 минуты в микроволновку.
ОМЛЕТ
На 4-6 чел. я беру 10 яиц + 1 стол. л. майонеза. Всё это хорошо "избиваю" ( дети омлет называют "избитыми яйцами") и в микроволновку на режим "микроволны" минут на 5-7. Надо смотреть, т.к. в центре плохо пропекается. Я аккуратно перемешиваю, чтобы края не были пересушенными, а центр недопечённым. Не солить!
Очень вкусно, если добывить в омлет тёртый сыр.
КАРТОШКА
Картошечку режу небольшими кубиками, наливаю 2-3 ложки воды теплой, немного масла сливочного, и на минут 15 (до готовности) ставлю в микроволновку. Потом режу мелко сосиски или варёную колбасу, высыпаю на картошку. Взбиваю яйца с солью (2-3штуки) и заливаю сверху, и еще на 2 мин. в печку. Посыпаю тертым сыром и зеленью.
ПЕЧЁНАЯ КАРТОШКА С САЛОМ
Картофель (лушче продолговатый, средней величины) тщательно мою и разрезаю пополам (вдоль). В центре каждой половинки вырезаю "ямку" и кладу в неё зубчик чеснока (или половинку зубчика - в зависимости от величины), а сверху накрываю ломтиком солёного сала. Картофельные половинки выкладываю на тарелку или блюдо для микроволновки и ставлю в печь минут на 20 (готовность проверяю по лёгкости "протыкания" её ножом).
Готовый печёный картофель можно есть и в таком виде, а можно и с майонезом или другим каким-нибудь соусом.
ЗАПЕКАНКА ИЗ МОЛОДОГО КАРТОФЕЛЯ С СЫРОМ
Молодая мелкая картошечка, залитая взбитыми яйцами, накрыть крышкой и на 10-15 мин. (по готовности картошки) в микроволновку, когда картошка с омлетом были готовы, сверху положила сыр ломтиками и снова в микроволновку на 1,5 минуты (пока сыр не расплавился).
Специи - по вкусу.
Скумбрия с лимонным соком с овощами.
Продукты: 2 скумбрии (средних), 2 моркови, 2 перца, 1 луковица, половинка лимона.
Берем две скумбрии среднего размера. Очищаем от всего лишнего (голова, плавники, кишки). Каждую рыбину разрезаем на две части (по хребту). Кладем в микроволновку на 1 минуту. После этого вытаскиваем рыбу и отделяем кости.
Овощи режем кольцами. Кладем морковь на самое дно. Потом выкладывем рыбу , солим по вкусу, поливаем соком лимона. Теперь покрываем рыбу остальными овощами. Ставим на минут 15-20 в микроволновку.
Отредактировано Дельфина (2006-08-13 13:56:22)
Надо будет попробовать
Вы здесь » *сНежный форум* - территория отдыха для всей семьи! » Кулинария » Готовим в микроволновке
