1. Если отлучка планируется разовая, я бы всё же рекомендовала Вам заранее нацедить порцию молока, можно порции с нескольких сцеживаний собрать вместе, сперва их охладив  по отдельность. Если вы планируете регулярно отлучатся на это время от ребёнка уже сейчас, мне кажется, стоит взвесить все за и против, ведь кроха ещё совсем маленькая и ей ещё так необходима мама, после 3-4 мес такие отлучки всё ещё будут трудными для малышки, но уже вполне допустимыми. Относительно невозможность нацедить - грудь простая система и она вполне адаптируется с необходимостью отдавать молоко ещё и на сцеживания, по мимо прикладываний малыша, просто на это может потребоваться время, поэтому маме планирующей уходы регулярные, стоит задуматься о сцеживаниях хотя бы за две недели до этих уходов, и за одно запасать молочный "банк". Относительно смеси - чем младше кроха, тем серьёзней ущерб для него от получаемой смеси, кроме того использование соски в этом случае может нанести наиболее существенный вред ГВ, даже если из соски он получит ГМ, поэтому мамам рекомендуется, обучит, крошу есть из чашечки или ложки, ну а совсем кроху можно кормить из шприца без иглы.
2. Ребенок, который находится на хорошо организованном грудном вскармливании не нуждается в дополнительном допаивании водой. Любая жидкость, получаемая таким малышом, вытесняет собой такое необходимое для него, материнское молоко, то есть если кроха за день выпил 100мил воды-чая, он на эти 100 мил высосет меньше молока. Это приводит к снижению количества молока у мамы, и недостатку питания у крохи. Ваша маленькая требует не чаёк, она требует уже привычные и знакомые для неё ощущения от сосания резиновой соски. Вы выше упомянули, что молока не так много, а, давая доченьке бутылочку с водой, вы эту ситуацию с каждым днём только усугубляете. Ведь для полноценной выработки молока требуется выполнять эти три основных принципа - частые прикладывания, правильный захват груди, и кормления ночью. В вашем случае, с допаиванием и соской, выполнение первых двух пунктов, очень сомнительно. Обязательность использования "плантексов и укропной водички"  очень относительна, крошечный организм малыша полностью сориентирован получать такое особенное и незаменимое материнское молоко, с помощью которого все его системы и органы учатся правильно и хорошо работать. В моей практике возникающие трудность с "животиками" у деток, чаще всего эффективно устранялись с помощью правильно организации кормления грудью, в остальном эти явления были физиологическими особенностями деток в таком возрасте.
Могу предложит вам почитать статьи по эти м ссылкам
http://www.mother.ru/grudnoe/?m=0&a=1&t=3
http://omama.ru/docs/tpl/doc.asp?id=240 … mp;tid=637
http://www.yamama.ru/breastfeeding/malomoloka.htm
http://www.akev.ru/art/povedenie.htm