У меня своего ресторана пока нет, но некоторые друзья держат кафе или рестораны и да, они несут убытки. Вот и по словам известного ресторатора Юрия Паал, из-за вируса и карантинных ограничений уже потеряно примерно 35% всего ресторанного бизнеса. Собственники учреждений не знают, что делать в таких случаях. Ресторатор уверен, что с последующей вспышкой вируса и запретов у кафе станет меньше клиентов. Улучшений не прогнозируется.
Юрий Паал говорит, что наибольшие убытки понесли банкетные залы. Существенно сократились продажи, а также предварительные заказы на проведение праздников. Владельцы компаний оказались в тяжелом материальном положении. Вследствие этого значительный процент ресторанов прекращает свою деятельность. Большинство бизнесменов не смогло пережить простой, договоры аренды расторгаются. Но есть и положительная сторона: бары и кофейни, сумевшие удержать свои позиции, работают и дальше. Их успешной деятельности способствуют клиенты с ушедшего бизнеса.
Тут подробнее читайте мнение знаменитого ресторатора об ограничительных мерах - http://nv.kz/last-news/2021/03/14/mneni … nyh-merah/

Добрый вечер, всем!) Я приобрела готовый бизнес в Майкопе на этом сайте https://delomoyo.com/maikop Достаточно разместить фотографию и текст о своём бизнесе на нашей площадке. Обязательно нужно написать название фирмы, подробно и кратко осветить виды деятельности. Отличный сервис, мне понравился!)

Отредактировано Екатерина Билявская (2022-05-24 21:22:30)

Всем привет. Я администратор не большого загородного ресторана в СПб. У нас несколько поломок механического оборудования, нужно найти соответствующие детали для замены. Кто-то знает куда лучше обратиться в Питере?