Привет. К сожалению, допустили Вы большую ошибку, надо было хотя бы составить договор, который давал гарантию на оплату. Мои друзья, являются директорами крупной компании и столкнулись с подобной ситуацией. Оформляли взыскание задолженности с ООО с помощью юридической компании. Знаю, что юристы оформили все документы быстро. Специалисты были заинтересованы в истории клиента. При судебном разбирательстве на суде присутствовал не только адвокат, но и юристы компании, который раскладывали всё по полочкам. В итоге суд был выигран, деньги вернулись своих «хозяевам». Плюсом ООО получили большой штраф (на суде выяснилось, что у них огромное количество ошибок в документах на продажу материала). Думаю, что Вам следует обратиться в данную юридическую компании. Удачи!