Ну вы это зря, давно уже лососевые не только норвежские. Семга да, в основном. А так российской много, фермерской форели например сейчас полно. У нее только один недостаток, как по мне - пресноводная. А из морских – есть например, Инарктика, у них океаническая северная форель.

Я в МЕТРО брала. Ценник средний, на свежую рыбу так вовсе лояльный. Еще видела лосося, той же Инарктики, но пока руки не дошли. Летом думаю как-нибудь на гриле сделать.

Искала варианты, как засолить икру горбуши в интернете, потому что домашние очень любят такие бутерброды, но хочется чтобы было ещё очень вкусно.  Знакомая как0то хвалилась, что научилась се делать правильно и теперь радует семью такой вкусностью, поэтому я решила у неё выспросить рецепт. https://moreprodukt.info/lososevye/zaso … y-gorbushi прочитала про все детально, там узнала, как, что делать с помощью миксера – удаление икры от ястыка и сам рецепт засолки непосредственно икры, очень вкусно выходит.