Предлагаю складывать сюда идеи, как красиво оформлять блюда. А пока предлагаю взглянуть, что можно делать из овощей 
![]()
![]()
*сНежный форум* - территория отдыха для всей семьи! |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » *сНежный форум* - территория отдыха для всей семьи! » Кулинария » Украшаем блюда
Предлагаю складывать сюда идеи, как красиво оформлять блюда. А пока предлагаю взглянуть, что можно делать из овощей 
![]()
![]()
Супер, так прикольненнько и где ты Снежка все это находишь? Молодец 
Доброго времени суток!
У меня вот вопросик по этой темке, не сочтите за обиду... :flag:
Ссылки вижу, а картинок не вижу.
Причем ссылки у меня не открываются :dontknow:
Подскажите, что делать?
все время хотеланаучиться этому икусству)))
Продаются специальные ножики, но у меня руки не доходят до такой красоты и ножи эти никак не куплю. :jumping:
Ума не приложу, сколько нужно было потратить селедки и майонеза, и прочих продуктов, чтобы создать такой шедевр - почти тонна селедки под шубой от Цептер) Посмотрет можно тут)
У меня мама красиво всегда блюда украшает.У меня так не получается красиво и здорово,как у нее.Иной раз зову перед мероприятием и украшаем вместе с ней. Сейчас вот поищу фото ее столов и выложу.
А мне нравится красиво подавать блюда. И украшать всячески.
даже самое простое блюдо можно красиво украсить, и смотреться оно будет по другому
Салат "Селёдка под шубой" мы привыкли представлять слоями, уложенные на тарелке. Предлагаю посмотреть на https://gzhi22.ru/seledka-pod-shuboj-8- … h-receptov необычная подача селедки под шубой. Начинаем как обычно. Отвариваем овощи. Свёклу и морковь чистим, натираем на тёрке. Из очищенного картофеля делаем пюре. Затем берём лист лаваша смазываем его тонким слоем майонеза и выкладываем свёклу, накрываем следующим листом лаваша. Опять смазываем майонезом и выкладываем морковь. То же самое проделываем с картофелем. Сворачиваем рулет с той стороны, чтобы получилось больше слоёв. Затем заворачиваем в пищевую плёнку и на 30 минут кладём в холодильник. Перед подачей на стол разрезаем на кусочки шириной 3-4 см и сверху укладываем по кусочку очищенной селёдки. Можно посыпать зеленью. Блюдо готово.
Я вот не любитель украшать салаты, как сделал так и съел.
Салат "Селёдка под шубой" говорите, кто его не знает, все по-разному его готовят. Кто-то слоями, кто-то все сразу одной кучей. Тут полно вариантов его приготовления. Но начинка одна, селедка. Мы когда его готовим, то берем сразу филе в ЛА МАРЕ https://shop.lamaree.ru/catalog/file-seldi/ ,ну чтобы не чистить рыбу и все. Вот почему-то в Москве не встречал ранее так, чтобы просто филе продавали, лишь у них. Удобно конечно, что есть доставка и понравился их персонал, вежливые по отношению к тебе.
| Вкусная икра от BestCaviare | О разном | 2025-01-30 |
| Новогодняя выпечка | Уют домашнего очага | 2024-10-26 |
| А вы уже подготовились к новогодним праздникам? | Где отдыхать с семьей и любимыми | 2024-06-25 |
| Пасха | Наша вера: Бог един. А путь к нему - разный. | 2011-03-23 |
Вы здесь » *сНежный форум* - территория отдыха для всей семьи! » Кулинария » Украшаем блюда