Могу предположить, что торговля продуктами питания всегда будет пользоваться успехом, потому хорошим приобретением и вложениями с прибылью может стать франшиза йогурт. Можете посмотреть еще конечно, но такие франшизы даже в кризис развиваются.

Покупая франшизу, вы можете вести дело с уже готовым бизнесом и брендом, но при этом согласно договору будете оплачивать какие-то проценты от дохода, ну и скорее всего соблюдать какие-то правила, вроде внешнего вида заведения.  Это очень удобно , еслии у вас есть деньги, а идей для создания бизнеса нет. Вот можете почитать про франшизу простыми словами https://bizneslion.ru/biznes/chto-takoe-franshiza

Оба варианты хороши. Тут только вопрос на что хватит денег. В любом случае необходимо будет не просто открыть бизнес, но и уметь его вести и планировать расходы и возможные доходы. Также необходимо хорошо разбираться в документах, чтобы не возникло проблем на этапе открытия. Советую почитать как открыть ип https://marketplaysy.ru/registraciya-ip … rirovat-ip