Открыть собственное кафе давно было моей мечтой и наконец удалось скопить деньги и взять в аренду подходящее помещение в Кирове. Сейчас занимаюсь закупкой всего необходимого для кухни, нужны жарочные и пекарские шкафы. Предполагается большой ассортимент блюд и выпечки, так как она всегда пользуется популярностью. Подскажите где можно закупить это оборудование? Конечно меня как начинающего предпринимателя больше интересует бюджетный вариант.
Жарочные и пекарские шкафы.
Сообщений 1 страница 4 из 4
Поделиться22019-06-07 22:45:28
Хорошо что вы видите разницу между этим оборудованием, конструкция пекарского и жарочного шкафов очень похожа и стоят они примерно одинаково. Но есть существенные отличия, пекарские шкафы обычно оборудованы пароувлажнителем, поэтому изделия не пересыхают и равномерно пропекаются. При выборе жарочного шкафа следует обратить внимание на наличие секций и мощность. Если вас интересует бюджетный вариант можно приобрести жарочные шкафы отечественного производства. Они пользуются стабильно высокой популярностью. В Кирове можно попробовать обратиться сюда https://www.shef-komplekt.ru/zharochnye … ie_shkafy/ .
Поделиться32019-06-07 22:58:05
Сейчас востребованы печи пароконвектоматы. Эти печи максимально автоматизированы, у них много встроенных функций и за ними легко ухаживать. Кто в теме, знает как это важно. Стоят они конечно не дешево, но мне кажется в это оборудование стоит вложиться.
Поделиться42019-06-07 23:12:09
Для приготовления различных блюд я бы использовала пароконвектомат , а для выпечки пекарский шкаф. Выбрать и заказать необходимое оборудование можно через интернет. Во всяком случае это получится дешевле, чем заказывать через фирму.