последние 30 сообщений Сделать стартовой Добавить в Избранное

*сНежный форум* - территория отдыха для всей семьи!

Объявление

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Рецепты с "огорода".

Сообщений 1 страница 9 из 9

1

Сок из свежей капусты рекомендуется при хронических гастритах (с пониженной кислотностью), язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, заболеваниях печени и селезенки.

Сок из сырой морковки улучшает аппетит, пищеварение и структуру зубов. Повышает сопротивляемость к инфекциям, предохраняет нервную систему, защищает от дерматита. Особенно нужен усталым глазкам.

Огуречный сок - прекрасное мочегонное средство. Кроме того, помогает при парадонтозе, укрепляет волосы и ногти. Успокаивает, препятствует атеросклерозу и улучшает память.

Сок из свежей петрушки - отличное средство при заболеваниях мочеполового тракта. В смеси с морковным соком 1:3 полезен при глазном переутомлении. Количество сока в один прием не должно превышать 1 стол. ложки.

Сок свеклы - способствует образованию красных кровяных шариков и улучшает кровь. Особенно полезен женщинам. Но сок этот - очень сильное средство, если выпить его неразбавленным, то может закружиться голова. Поэтому сок этот принимают в смеси с морковным, постепенно увеличивая его количество в смеси. Перед употреблением свекольный сок должен несколько часов постоять в холодильнике.

Арбузный сок - незаменимое мочегонное средство при отеках, связанных с заболеваниями сердечно-сосудистой системы и почек.

Виноградный сок - полезен при истощении нервной системы и упадке сил. Обладает мочегонным и потогонным действием. Снижает содержание холестерина в крови.

Вишневый сок - губит возбудителей дизентерии и гноеродные инфекции: стафилококки и стрептококки.

Гранатовый сок - прекрасное общеукрепляющее средство для организма после болезни, операции, при малокровии.

Грейпфрутовый сок - неплохое средство от бессоницы, также полезен при гипертонии, атеросклерозе, переутомлениях.

Грушевый сок - оказывает мочегонное и противомикробное действие, полезен при камнях в почках.

Сок персика - принимают при нарушении сердечного ритма, малокровии, заболеваниях желудка с пониженной кислотностью, при запорах.

Сок рябины - помогает при геморрое, гастрите с пониженной кислотностью. Убивает золотистый стафилококк.

Сок из черноплодной рябины - понижает давление, эффективен при атеросклерозе. Помогает и при токсикозе беременных.

Сок черной смородины - уничтожает вирусы гриппа А2 и В. Повышает иммунитет. Является поливитаминным и общеукрепляющим средством.

Яблочный сок - хорошо укрепляет сердечно-сосудистую систему, полезен людям умственного труда. Способен выводить из организма соли мочевой кислоты

2

Травы - целители. Ромашка аптечная.

Ромашка (Matricaria), род невысоких однолетних пахучих трав семейства сложноцветных. Листья просто- или дважды- перисторассечённые. Корзинки диаметром 4-15 мм в общем щитковидном соцветии, с белыми язычковыми пестичными краевыми цветками и жёлтыми трубчатыми обоеполыми цветками диска или только с трубчатыми цветками. Цветоложе полое, большей частью коническое. Ромашка аптечная -

однолетнее растение со стержневидным корнем и прямостоячим полым стеблем высотой до 50 см.  Цветет с мая до августа, соцветия расположены на верхушке стеблей. У аптечной ромашки, в отличие от других, цветоложе полое.
Растет на пустырях, вдоль дорог, в садах и огородах.
Лекарственным сырьем служат цветочные корзинки. Собирают их в начале цветения в сухую солнечную погоду, в течение 1-2 дней, так как цветки распускаются быстро. Сушат под навесами, на чердаках при 45ºС. Недосушенное сырье теряет окраску, буреет, портится, а пересушенное - сильно измельчается и теряет лечебные свойства. Хранят в матерчатых или бумажных пакетах. Срок хранения 1 год.

Ромашка аптечная  обладает противовоспалительным, противосудорожным, противоаллергическим, желче- и потогонным действием; снимает спазмы кишечника, отек слизистой оболочки желудка, способствует быстрому заживлению язвы желудка и 12-перстной кишки.

Народный рецепт

Настой цветков. 1 ст. ложку сухих цветков залить 0,2 л кипятка, настоять 30 мин, процедить. Пить горячим по 1/3 стакана 3 раза до еды при умственном переутомлении, перенасыщении табаком и кофе. Пить по 1 ст. ложке 3-4 раза в день для уменьшения бродильных процессов, снятия спазмов кишечника и отека слизистой оболочки желудка, для ускорения заживления язвы желудка и 12-перстной кишки, при изжоге, поносе, метеоризме, гастрите с пониженной кислотностью, энтерите, воспалении почек. Применять для микроклизм при геморрое, проктите, парапроктите, колите, добавив на 60 мл настоя 1 ст. ложку раст. масла.
15 г сухих цветков на 0,2 л кипятка, настоять 30 мин, процедить. Пить по 1 ст. ложке 3-4 раза в день до еды при воспалении печени, как желчегонное, при задержке менструации, болезненных менструациях, маточных кровотечениях.

3

Травы - целители. Боярышник

Боярышник (Crataegus), род кустарников или реже невысоких деревьев семейства розоцветных. Побеги, как правило, снабжены более или менее хорошо развитыми колючками (видоизменённые укороченные побеги). Листья от цельных до перистолопастных и перисторассечённых. Цветки белые, реже розоватые до красных, обычно собранные в полузонтики или щитковидные соцветия. Завязь нижняя. Плод (т. н. косточковое яблоко или костянковидный) часто шаровидный, яйцевидный или грушевидный, большей частью красный, оранжево-бурый или чёрный.

Лечебные свойства боярышника известны с давних времен. Еще в старинных рукописях упоминается боярышник как лекарство от многих недугов, особенно при лечении сердечной деятельности. В побегах и плодах накапливаются различные биологически активные вещества и соединения, включая сорбит, холин, фруктозу, эфирные масла, ряд кислот витамины группы В, С, каротин. В плодах боярышника содержится более 30% жирного масла.

  Цветы боярышника собирают в начале цветения , когда часть их еще не раскрылась. Нельзя собирать цветки утром (при росе) и после дождя.

   Для понижения возбудимости центральной нервной системы используют настойку боярышника по 20-30 капель 3 раза в день до еды. помогает также отвар плодов: 20г. сухого боярышника кипятят 15 минут в 1 стакане воды, процеживаю , отжимают и доводят объем до первоначального кипяченой водой. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день.

   При пороках, неврозе сердца, аритмиях , а также для улучшения кровообращения в сосудах сердца рекомендуется прием настоя боярышника кроваво-красного. Для этого 3 столовые ложки сухого боярышника заливают 3 стаканами крутого кипятка, настаивают в течение получаса, процеживают и принимают по 1 стакану 3 раза в день. для этой же цели используют отвар плодов: 20г сухого сырья кипятят  15 минут в 1 стакане воды, процеживают, отжимают и доводят объем до первоначального кипяченой водой. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Внимание! Нельзя принимать препараты боярышника при беременности и кормлении грудью.

4

Травы - целители. Шиповник

       Шиповник из дикорастущих растений рода розоцветных. Обычно прямостоящие кустарники, реже лианы, иногда невысокие древовидные формы или почти травянистые растения. Стебли и ветви обычно с шипами (отсюда назв.). Листья большей частью непарноперистые, с парными прилистниками (очень редко простые и без прилистников), опадающие, реже вечнозелёные. Цветки чаще не махровые, реже с более или менее выраженной махровостью, в соцветиях (щитковидных или щитковидно-метельчатых), одиночные, иногда по два или по несколько. Неприхотливый колючий кустарник , но при этом кладовая витаминов. Цветет в мае-июне, плоды созревают в сентябре-октябре.

         Плоды шиповника - целая лаборатория , аккумулятор здоровья. Витамина С в них больше, чем в смородине и лимоне. Имеются витамины группы В,К,Р, каротин, сахара, дубильные вещества, органические кислоты, пектины, микроэлементы. В семенах содержится витамин Е.  Плоды используют при лечении цинги, куриной слепоты (прочих авитаминозов), малокровии, хлорозе, атеросклерозе, гипертонии, кровотечениях.

Собирают плоды до заморозков, т.к. даже слабое подмораживание уничтожает их лекарственные свойства.

Народные рецепты

           Настоем шиповника коричного пользуются для улучшения кровообращения в сосудах головного мозга : 20 г. сухого измельченного сырья заливают 1 стаканом кипятка и настаивают в термосе в течение 12 часов, после чего процеживают и принимают по 1/2 стакана 3 раза в день.

     При микрокардиодистрофии и пороках сердца полезно пить отвар плодов шиповника коричного. 1 столовую ложку сухого измельченного сырья кипятят в 1 стакане водя в течение 10 минут, процеживают и добавляют 1 столовую ложку меда. Принимают по 1/2 стакана 2-3 раза в день.

5

Травяные сборы, полезные растения для лечения сердца и сосудов

Рецепт знахарей "от трепыхания сердца"

Следует налить в кастрюлю 1/4 литра воды, вскипятить, убавить огонь, чтобы кипело чуть-чуть, всыпать 4 грамма травы адонис. Кипятить на медленном огне не более 3 минут. потом накрыть кастрюлю крышкой и поставить в теплое место на 20 минут для настаивания. процедить и выбросить траву. пить три раза в день по 1 столовой ложке. Сердцебиение улучшается после нескольких дней приема этого средства.

Для облегчения сердечных болей знахари издревле прописывали больным животным и людям пить чай из цветов фиалок. Пить его надо долго много раз в день

Принимать чеснок вместе с пищей по 2-3 зубчика ежедневно. Хорошо для чистки сосудов.

Травяные сборы (по рецептам древних лекарей)

Сбор 1

Хвощ полевой (трава) - 20 г., горец птичий (трава) - 30 г., боярышник (цветки) - 50 г. Принимать: стакан настоя выпить глотками в течение дня при сердечной слабости.

Сбор 2

Хмель обыкновенный (шишки) - 20 г., тысячелистник обыкновенный (трава)-20г., валериана лекарственная (корни) - 30 г., мелисса лекарственная (лист) -30 г.

Принимать: один стакан настоя глотками в течение дня при сердечном неврозе.

Сбор 3

Пустырник пятилопастный (трава) - 30 г., лапчатка гусиная (трава) - 30 г., мелисса лекарственная (лист) -40 г.

Принимать: выпивать глотками 1-2 стакана настоя в день при дистрофии миокарда (слабости сердечной мышцы).

http://fitodoctor.chat.ru/

6

Пищевые растения, рекомендуемые при заболеваниях органов пищеварения

При заболеваниях органов пищеварения, народная медицина советует употреблять в пищу продукты, способствующие повышению аппетита, такие как вишня, ежевика, малина, крыжовник, гранаты, сладкий перец, огурцы, яблоки, черемшу и сливу.

  От изжоги можно избавиться, выпивая свежий картофельный сок по 1/2 - 3/4 стакана. При вялом пищеварении рекомендуется употреблять в пищу баклажаны, инжир, крыжовник, кабачки, сладкий перец, черную смородину, свеклы и сливы.

  При пониженной кислотности в рационе должны присутствовать петрушка, сельдерей, ревень, щавель, зеленый и репчатый лук, фасоль, калина, крыжовник, клюква, черная смородина, шиповник.

  При повышенной кислотности в рацион следует включать чернику, черемуху, шиповник, персики, тыкву, картофель, свежую белокочанную капусту.

   При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки рекомендуется есть черную смородину и черноплодную рябину.

   При расстройствах желудка хорошо помогают ягоды черемухи (вяжущее средство), морошки, голубики, княженики, черники, красной рябины и айвы. Помогает также овсяная крупа, сваренная без масла и рисовый отвар.

   При коликах в кишечнике хорошо помогает свежий огуречный сок. При энтероколитах и колитах народная медицина советует включать в рацион бананы, персики, тыкву, миндаль с сахаром и яблоки сладких сортов.

   Лечение пищевыми растениями может быть не только полезным, но и вкусным.  Желаем Вам крепкого здоровья!

7

   Народные рецепты против кожных заболеваний

Экологические проблемы неминуемо отражаются на организме человека. Пища, которую мы едим, вода которую мы пьем, воздух которым мы дышим не всегда бываю чистыми и полезными для организма. Негативные процессы, происходящие внутри человека чаще всего находят отражение и на внешности. Это могут быть аллергические сыпи, дерматиты, воспаления кожи и т.п. Лечение в таких случаях следует проводить комплексно - очищать себя и изнутри и снаружи. А поможет в этом народная медицина, рецепты которой просты и доступны, а главное - не содержат химии, которая является неизменным спутником традиционной медицины и несет в себе не только лечебный эффект, но и побочную нагрузку на организм. Итак, добро пожаловать в мир волшебных трав и природного избавления от кожных заболеваний!

        Одним из наиболее распространенных кожных заболеваний являются дерматиты. Для начала несколько полезных советов. При дерматитах прежде всего следует определить источник раздражения и удалить его. Выбирайте ткани и обувь, материалы которых натуральны и безопасны. Стирайте без применения стирального порошка. Контактный дерматит обычно сам собой проходит, когда устраняется причина, вызывавшая его.

        При этом хорошо принимать витамины А, Д, С и Е, витаминными препаратами смазывать кожу, стараясь, чтобы лекарство не попало в ранки. Если дерматит сопровождается сильным зудом, попробуйте потереть это место кубиком льда. Народная медицина советует для лечения дерматитов воспользоваться отварами коры дуба для обмываний и компрессов. Отвар коры дуба исключительно эффективен при лечении практически любых кожных заболеваний, т.к. обладает противовоспалительным и ранозаживляющим эффектом. Кроме отваров коры дуба, отличное средство против кожных раздражений - шиповник. Целители рекомендуют на пораженные участки кожи 1—2 раза в день накладывать салфетки, пропитанные масляным экстрактом из мякоти плодов шиповника.

Для лечения кожных заболеваний широко используются календула, подорожник, березовые почки, ромашка, зверобой, полевой хвощ, девясил, одуванчик и многие другие травы и растения.

Будьте осторожны!: любое лечение, даже травами и пищевыми растениями, следует начинать только убедившись, что у вас нет индивидуальной непереносимости рекомендуемых компонентов. Прежде чем начать лечение, обязательно посоветуйтесь со своим лечащим врачом.

8

  Волшебный источник силы - мед

          В древности мед называли эликсиром здоровья и долголетия. Являясь высококалорийным продуктом (в 100 граммах меда содержится от 315 до 335 ккал), он великолепно восполняет затраченную организмом энергию. Это знали еще атлеты Эллады.

     Мед к тому же имеет немало преимуществ перед другими высококалорийными продуктами. Он богат простыми углеводами: глюкозой и фруктозой, а поэтому усваивается организмом легко и быстро. В меде немало витаминов, количество которых определяется содержанием цветочной пыльцы. Этот продукт богат аминокислотами, различными микроэлементами, эфирными маслами, гормонами, ферментами, антибиотиками, противогрибковыми и другими полезными веществами. Не случайно диетологи рекомендуют мед при функциональных нарушениях деятельности различных органов и систем.

      Мед, что немаловажно, гигиенический продукт питания, в нем практически отсутствуют бактерии. Особую ценность представляет мед для людей, занимающихся туризмом и бегом. После больших физических нагрузок мед, как никакой другой продукт, быстро восстанавливает силы. Для снятия физической и умственной усталости достаточно выпить стакан теплой воды со всего лишь 20 —25 граммами меда, это 2 —3 чайные ложки!

Диетологи рекомендуют, если есть возможность, предпочесть мед в сотах. При пережевывании сотового меда в наш организм поступают активные вещества, содержащиеся в воске, например, витамин А. Пережевывание воска, кстати, способствует очистке зубов и дезинфицированию полости рта.

9

Народная медицина и народные рецепты
       Природа - наш доктор, но в век прогресса и достижений в области химии и фармацевтики мы об этом несколько забыли. Прекрасные, натуральные рецепты наших бабушек остались пылится в сундуках, а человечество бросилось в погоню за быстродействующими медикаментозными препаратами, которые способны дать облегчение от любой болезни, подтачивая и истощая при этом естественные защитные силы человеческого организма. Даже простудные заболеваний, которые издревле лечились медом, молоком и малиной мы стали заменять анальгетиками и антибиотиками. Не пора ли нам вспомнить о том, что лучшим доктором всегда считалась природа-матушка?

Народные рецепты против гриппа

Противопростудный чай:

смешать в равных частях сухие цветки ромашки аптечной, липовый цвет, траву зверобоя, плоды шиповника. Столовую ложку сбора залить 1 стаканом кипятка, настаивать, укутав, 20 минут, довести до кипения, варить в закрытой посуде на слабом огне 5 минут, настаивать еще час, процедить. Принимать с медом в горячем виде по 1/2 стакана 2 раза в день.

Очень эффективное средство при гриппе:

стакан промытого овса залить в 1 л холодной воды, оставить на ночь, утром довести до кипения, варить на слабом огне, пока не уварится до половины. Процедить. Выпить в течение дня в теплом виде маленькими глотками.

Рецепт для лечение простуды у детей:

заварить чай из листьев земляники, добавить мед и лимон по вкусу. Чтобы был эффект, необходимо выпивать не меньше 3-5 стаканов в день.

Калина-мед:

Свежие или замороженные ягоды калины обыкновенной, истолченные и смешанные с медом в равных частях, разбавить кипяченой водой комнатной температуры и принимать внутрь по 1/2 стакана 2—3 раза в день после еды. Способствует быстрому выздоровлению, восстанавливает силы.

Лечебный чай грудной (отхаркивающее средство)

Корень алтея — 2 части. Корень солодки — 2 части. Плоды укропа — 1 часть.

1 ст. ложка смеси на 2 стакана кипятка. Пить по 0,25 стакана каждые 3 часа.

http://doctorpriroda.narod.ru/